ପରିଚୟ
ବିୟର ତିଆରି ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ରୁଟି ତିଆରି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବାର୍ଲିରେ ଅନେକଗୁଡ଼ିଏ ବ୍ୟବହାର ରହିଛି |ଅବଶ୍ୟ, ଏହି ଉଦ୍ଭିଦ ପାଇଁ କେବଳ ଶସ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ କିଛି ଅଛି - ଏଥିରେ ଥିବା ମିନେରାଲ୍ସ, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କାରଣରୁ ଏହା ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ପନିପରିବା, ଯାହା ମାଗଣା ରେଡିକାଲ୍ ସହିତ ଲ fighting ିବା ପାଇଁ ଭଲ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ |
ବାର୍ଲି ଦୁନିଆର ସର୍ବ ପୁରାତନ ଫସଲ ମଧ୍ୟରୁ 8,000 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି ଅମଳ ହୋଇଛି |ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି, ପତ୍ରଗୁଡିକ ପରିତ୍ୟାଗ କରାଯାଇଥିଲା ଯେହେତୁ ଏହା ଶସ୍ୟ ଥିଲା ଯାହା ପରେ ଲୋକମାନେ ଥିଲେ |ବିସ୍ତୃତ ଅନୁସନ୍ଧାନ ପରେ, ଏହା ଦେଖାଗଲା ଯେ ବାର୍ଲି ଘାସ ବାସ୍ତବରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଥିଲା ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ ସୁପର ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଉଥିଲା |
ଉପଲବ୍ଧ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ |
ଜ Organ ବିକ ବାର୍ ଘାସ ପାଉଡର / ବାର୍ଲି ଘାସ ପାଉଡର |
ଉପକାରିତା
- ବାର୍ଲି ଘାସ ରକ୍ତକୁ ଶୁଦ୍ଧ କରିପାରେ ଏବଂ କ୍ଲୋରୋଫିଲର ସମୃଦ୍ଧ ପଦାର୍ଥ ହେତୁ ଶକ୍ତି ସ୍ତରକୁ ବ .ାଇପାରେ |
- ବାର୍ଲି ଘାସ ସୁସ୍ଥ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ କାରଣ ଏହାର ଦ୍ରବଣୀୟ ଫାଇବରର ମାତ୍ରା, ଏକ ପ୍ରକାର ଫାଇବର ଯାହା ପାଣିରେ ତରଳି ନଥାଏ |ଏହା ଅନୁମାନ କରାଯାଏ ଯେ ଆପଣଙ୍କର ଫାଇବର ଗ୍ରହଣ ବୃଦ୍ଧି ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ଇନସୁଲିନ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଇନସୁଲିନକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସହଜ କରିଥାଏ |
- ବାର୍ଲି ଘାସରେ କ୍ୟାଲୋରୀ କମ୍ କିନ୍ତୁ ଫାଇବରରେ ଅଧିକ, ଏହା ଏକ ସୁସ୍ଥ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ମହତ୍ ଯୋଗ କରିଥାଏ |
- ବାର୍ଲି ଘାସ ଏହାର ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ କାରଣରୁ ସୁସ୍ଥ ଦାନ୍ତ ଏବଂ ଗୁଣ୍ଡକୁ ବଜାୟ ରଖିପାରେ |
- ବାର୍ଲି ଘାସ ଏକ pH ସନ୍ତୁଳନ ପୁନ restore ସ୍ଥାପନ କରିପାରିବ |କେତେକ ପୁଷ୍ଟିକର ବିଶେଷଜ୍ଞ ମତ ଦେଇଛନ୍ତି ଯେ ଆଜି ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ସନ୍ତୁଳନରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଏସିଡ୍ ଅଟେ |ଯେହେତୁ ବାର୍ଲି ଘାସ ପାଉଡର କ୍ଷାରୀୟ, ତେଣୁ ଏହା ଏକ pH ସନ୍ତୁଳନ ପୁନରୁଦ୍ଧାରରେ ଉପଯୋଗୀ |
- ବାର୍ଲି ଘାସରେ ସାପୋନାରିନ୍, ଗାମା-ଆମିନୋବୁଟାଇରିକ୍ ଏସିଡ୍ (GABA), ଏବଂ ଟ୍ରାଇପଟୋଫାନ୍ ଭଳି ଯ ounds ଗିକ ରହିଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ, ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ ଏବଂ ହୃଦୟର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହିତ ଜଡିତ |
ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରବାହ |
- 1. କଞ୍ଚାମାଲ, ଶୁଖିଲା |
- 2. କାଟିବା
- 3. ବାଷ୍ପ ଚିକିତ୍ସା |
- 4. ଶାରୀରିକ ମିଲ୍ |
- 5. ଚୋବାଇବା |
- 6. ପ୍ୟାକିଂ ଏବଂ ଲେବଲ୍ କରିବା |